Five Star Hainanese Chicken Rice (CENTRAL- River Valley) 五星海南鶏飯（セントラル リババレー店）

高級住宅エリア、リババレー通りにある「Five Star(ファイブスター)」はシンガポールチキンライス「四天王」にも選ばれたことのある店です。
シンガポールには3店舗あり、このリババレー店は市内中心にありますが、近くに駅がない為、タクシーか徒歩若しくはバス利用となります。

タクシー：オーチャードから約5分
徒歩：オーチャードから約20分
バス：オーチャードから約10分(14番・65番など)
※バスは上級者になるので…出来ればタクシー利用が簡単※

周りが住宅地という事もあり、観光客よりもローカル(地元民)を見かけることが多いので、ローカルに愛されるような雰囲気作りをしているのかもしれません。
エアコンもあり、清潔感もあり、店も広々としているので、汗だくにならずともゆっくり食事を楽しめます。

営業時間も深夜まで(金・土・祝日は明け方まで)空いているので、たっぷりとお酒を楽しんだ後ちょっとお腹が減ったな…という時にぜひ〆にチキンライスはいかがでしょう。

ここの特徴といえば【カンポンチキン(Kampong Chicken)】！
カンポン=村を意味しますが、放し飼いでのびのびと育った鶏を使っているというこだわり。
身が引き締まって脂が少なめなので、さっぱりとチキンライスを楽しめます。
お店の看板にも、「Kampong Chicken is NOT Oily」と掲げられています。

また、チキンライス以外の料理も多数あり、他のローカルフード(主に中華風)も一緒に楽しめます。

看板メニューはもちろん、カンポンチキンを使ったチキンライス。
1人前から、ハーフチキン、ホールチキンと人数によってサイズもさまざまです。

1人前のチキンライスは、約S$7(約600円)でスープ付。
鶏肉の旨味がしみ込んだご飯も、香りも良く程よい硬さで美味しいです！

・ダークソヤソース(甘い)
・レッドチリ(辛い)
・ジンジャー(塩っけ・さっぱり)
のチキンライスの基本ソース3種類もあるのでお好みで。

チキンライスだけでは物足りない…という事であれば、この2つもおススメ。
つまみ系にHometown Tofu(揚げ豆腐とひき肉のソースがけ) Sサイズ約S$10(約800円)
野菜系もChinese Spinach with 3 Assorted Egg(空芯菜と3種の卵)約S$17(約1,500円)
これだけ頼めば、十分にお腹も満たされることでしょう。

日本語メニューはありませんが、メニューには写真も付いているものもあるし、外の看板にも写真付きメニューがあるので、指さし注文でも問題ないです。
とりあえずここに来たら、カンポンチキンライスを頼めば、間違いなし。

チキンライスはちょっとオイリーだし…という方でも、ファイブスターのNOT Oily Kampong Chickenは無理なく楽しんで頂けると思います。

店名の通り「味も5つ星☆」の絶品チキンライスをご堪能あれ！