Chatterbox チャターボックス

「シンガポールの名物が食べたい！」
「有名店で食べたい！」
「キレイなお店で食べたい！」
という人にオススメのお店です。

最寄りの地下鉄はSomerset駅ですが、Orchard駅からも歩いて行ける距離にあります。ショッピングが楽しいオーチャード通りに面した、マンダリンホテル内にあるレストラン。エアコンも効いてキレイなお店です。

チキンライスだけで30ドル弱と、ホーカーやローカルの行くお店と比べると何倍もの値段ですが、それに見合った美しい盛り付けと上品な味、そしてサービスを受けることができます。もちろん、クレジットカードでの支払いも可能です。

その立地や有名レストランでのチキンライスということで、観光客でいつもにぎわっています。お店にはエスカレーターやエレベーターで行くことができるので、たくさん買い物をした後でも行きやすいです。

チキンライスの名店は、シンガポール中に数多くありますが、その多くは、屋台や食堂です。

ホテルのコーヒーショップでも食べられるところはありますが、
中でもマンダリン・ホテルのチャター・ボックスは、チキンライスに特に力を入れており、
今までに賞を受賞したこともたびたび。
いまや、専用農場で飼育している鶏を使っています。

さすがに新鮮で、適度な柔らかさのチキンはジューシーで皮まで旨みたっぷり。それにボリュームもあります。
ご飯、スープ、付け添えの野菜も他の店より多く、もちろん盛り付けもきれい。
屋台のチキンライスは量が少なく、物足りない場合がありますが、チャターボックスなら大満足。

お値段のほうもホテル・プライスですが、ゆっくりじっくり味わえることを考えれば、価値あり、でしょう。

チャター・ボックスとは、おしゃべり箱という意味。
お友達とのおしゃべりを楽しみつつ、チキンライスの粋を味わうひととき。
屋台とは、また違ったランチタイムになります。