HaNa Ju-Rin HaNa Ju-Rin

日本食の町として有名なグルメタウン・クローズネスト。
日本人による日本食レストランも10件以上あります。
とても質の高い日本料理店が集まっているので、シドニー中から沢山の人達がこの町に訪れます。

ここまでのアクセスは、シドニー市内からだとバスで20分程度。
York St - QVB前スタンドCより、252、254、261、290のバスに乗車し、Falcon Stで下車。
もしくは電車でSt Leonards駅で降りて徒歩です。

そんなクローズネストの名店中の中でも、有名なこちらの華樹林。
シドニー全域のレストランを対象としたグルメ賞の中で最も権威ある、主要紙
「シドニー・モーニング・ヘラルド」主催の「グッド・フード・ガイド」にて
2010年度“フェイヴァリット・アジアン”受賞に輝いた人気店、
それがこの華樹林の元になった樹林です。

今、現在は華樹林だけを運営中。
樹林のメニューを８割ほど受け継ぎ、さらに鉄板カウンターと寿司カウンターにそれぞれ
専属のシェフがいて、本格懐石コースも楽しめる、樹林がパワーアップしたお店です。

懐石はプレオーダーになりますので、要予約。
地下の階には小上がりの座敷があり、個室利用もできます。

日本酒やワインの種類も豊富ですが、ワインのみはBYOで持ち込み可能。
見た目も美しく、そして何よりもこだわり抜いた食材で、どのメニューも美味しいです。

なんと言ってもおススメは鉄板メニュー。
目の前で鉄板シェフが焼くアンガスビーフステーキや本格関西風お好み焼きなど、
見て楽しんで、香りで楽しんで、そして頂く。最高です！！

ランチもやっており、ランチ・セット各種（天ぷらセット$14.80～寿司セット$24.40）。
ちょっと贅沢したい時は松花堂弁当（$24.80）などもあります。
本格和食を楽しみたい方は、クローズネストまで足を運んでみてはいかがでしょうか？

ちなみに、この華樹林のフロントの窓のデザイン、私がやらせて頂きました。
それからWEBサイトも私が制作させて頂きました！！
行かれる際は、WEBサイト、窓のデザインも是非ご覧下さい。