Pancakes on the Rocks (Darling Harbour) パンケーキ オン ザ ロックス（ダーリンハーバー店）

人気観光スポット、ハーバーサイド ショッピングセンター内にあるPancakes on the Rocks。
ダーリンハーバー内にあり、街の中心にあるTown Hall（タウンホール）駅から徒歩15分程で着きます。

The Rocksにある本店を始め、支店が何店舗かある人気のパンケーキ屋さん。

パンケーキと言えば“朝ごはん”か“おやつ”と言うイメージですが、ランチやディナーにも食べられる食事系のパンケーキも充実しています。

ダーリンハーバー店の営業時間は日曜日から木曜日は朝7:00～22:30、金曜日と土曜日が朝7:00～深夜まで。朝から夜まで営業しています。
各店ごとに若干営業時間が違うのでこちらでご確認ください。
https://pancakesontherocks.com.au/locations/#

店内は清潔感があり、店員さんは英語のみでしたが明るくとても親切で、家族連れにも丁寧に接してくれ気持ちが良かったです。

私達は甘いパンケーキではなく食事系のパンケーキを注文。私達はお店の人気メニューAussie sunrise（$15.95）を含む3品を注文。
焼いたバナナとパイナップルが甘みを増してベーコンの塩加減と絶妙なAussie sunrise、パンケーキとEggs Benedictの組み合わせがありそうでなかったEggs Benedict（$15.95）、量が多く一人では食べきれないと思いますが色々試したい人にオススメのBig breakfast（$24.95）。

日本ではあまり馴染みがないバターミルクを使ったパンケーキがとてもフワフワで、とても幸福感を感じながら食べられました。
どれも量が多く男性でもお腹がいっぱいになり、デザートまで食べることはできませんでした。

またパンケーキ以外にも前菜やサラダ、ピザ、グリル料理も充実。
デザート系のパンケーキも食べたい方は色々注文しシェアして食べるのも良いと思います。
ちなみにクレジットカードも使用可能です。