Imma Bakery & Café イマ ベーカリーアンド カフェ

Imma Bakery & Caféは賑やかなショッピングエリア、デパートの新光三越台南新天地の裏側の道にあるベーカリーカフェ。台湾鉄道台南駅から車で10分ほどで到着します。

店主はイスラエルから来た方で、イスラエルの家庭で普通に食べられてる料理を、新鮮な食材を使って、台南の人に届けています。

台湾の中でもなかなか味わえない本場のイスラエル料理とあり、地元台南の人だけでなく、台北や台中など他の都市からもこのお店目当てでわざわざ訪れる人が多いほど人気が高まっています。

食事をしたいならカフェでイスラエル料理を楽しめることができますし、テイクアウト目的であればベーカリーでパンを買って帰ることもできます。もちろんこのパンもイスラエル風です。

ベーカリーで一番人気の商品はシナモンロール（一つ58元）。シナモンが香ばしくて、パンはもっちりとした食感です。

カフェで食事をしたいなら、イスラエルで朝食としてよく食べるシャクシューカ「Shakshuka」がおすすめ（二人分で480元）。「Shakshuka」はトマト、野菜、チーズと半熟卵などの食材を混ぜて煮込んで、フライパンに載せて食べる栄養たっぷりの料理。これは朝食なので午前11:30までの提供になります。

他にはピタにフムスを詰めて食べる料理も美味しくて人気です。

メニューは日本語がなく、中国語と英語だけになります。また、店員は日本語が話せませんので、英語での会話になります。クレジットカードは使えます。カフェのほうは席が少ないので、休日に行く場合や夕食を食べたい場合は、予約をしておくことを薦めます。