Heidian Jirou Restaurant 黒點雞肉食堂 ヘイディェンジーロウシュータン

台湾の鶏肉は本当に美味しいです。どこで鶏肉を食べても美味しいです。
今回は鶏肉専門店、でも高級店ではなく食堂のように気軽に食べられるお店のご紹介です。

場所は寧夏夜市からもほど近い、華亭街という道沿いのマンションの1階にあります。
以前は屋台としてあったのですが、食堂として生まれ変わりとても綺麗なお店になりました。

メニューは鶏肉やご飯、麺類やスープなど幾つかありますが、鶏肉は絶対に頼みましょう。
60元の鶏肉にここは追加で魯蛋（煮玉子）も一緒に。
鶏肉は柔らかく、そしてシンプルに美味しい塩味が鶏肉本来の美味しさを引き出し、思わず笑みがこぼれます。
また煮玉子は半熟のように黄身がトロリとしており、一緒に頼んだご飯との相性はバッチリ。

ちなみにご飯は鶏油飯（15元）があり、白飯の上から鶏の油をすこし垂らしてある、名前からして美味しいご飯がお薦めです。

色々食べても100元ちょっとで、とてもリーズナブルに絶品の鶏肉が食べられるこちらのお店、お薦めです。

取材日：2016年1月30日