Antica Carbonera アンティーカ・カルボネーラ

リアルトの水上バス乗り場から徒歩2分のトラットリア。ウインドーには自家製のパスタが飾られ、食欲をそそります。イタリア料理の王様はやはりパスタ、正しいイタリア料理のマナーではありませんが、せっかくだから自家製パスタを2皿ぐらい食べてもいいのかも。ベネチア名物のパスタ・エ・ファジョーリが美味しく食べられるところは実は少ないのですが、ここなら大丈夫。サービスもテキパキしていて、オーナーのアンドレア氏の熱意が感じられるレストラン。決して安くはありませんが、美味しいパスタを是非という方にはお勧めしてもいいお店の一つです。基本的には魚料理がおすすめです。3コースでお一人様80から100ユーロぐらいします。サービス料が高すぎるのが残念ですね(10%)。だからチップの心配はご無用です。