L'Abattoir ラバトワール

ガスタウンにある、カジュアルながらもおしゃれなウエストコースト風フランス料理のお店です。スカイトレインやシーバスのウォーターフロント駅からガスタウンの雰囲気を楽しみながら歩けば、10分もかからずに到着です。スタジアム-チャイナタウン駅からでも、景色は特に楽しめませんが、同じくらいの時間で歩いていくことができます。

ディテールにまでこだわっているお料理は、目でも舌でも味わえること間違いなし。カクテルやワインなども充実しています。

メニューは季節などによって変わりますが、「Baked Pacific Oyster(焼き牡蠣)」(23ドル)、「Pan-fried veal sweetbreads on toast(仔牛の胸腺のソテーのトースト添え)」(19ドル)などは特に人気があります。ソースが美味しいメイン料理はお肉もお魚も楽しめます(39～55ドル)。デザートも充実しており、いただいたミルフィーユ(13ドル)はパイ生地がさっくさくで、どんどん別腹に入っていきました！

すっきりと洗練されたプレゼンテーションを見ると、足りないかなと心配になるかもしれませんが、意外とボリュームがあります。女性二人のディナーで、前菜3品、メイン1品、デザート1品を食べましたが、これでも少し頼み過ぎたように思います。無料で出てくるパンも美味しかったです。

ドレスコードはカジュアルOKとなっていますが、そこそこのお値段のフレンチということもあってか、皆さんそれなりにおしゃれな服装の方が多かったです。スマートカジュアル程度がよいかと思います。サービスの方も、皆さん親切ですので、メニューなどでわからないことがあれば聞いてみると快くアドバイスしてくれるはずです。少し賑やかな店内ですので、静かな空間が好みの場合は、先に伝えておけばグループ席などから少し離れた席などを確保してもらえるかもしれません。

支払いは現金のほか、各種クレジットカード（Visa、MasterCard、アメリカンエキスプレス）が利用可能です。さまざまなメディアでおすすめレストランとして紹介されている有名店ですので予約は必須。平日はディナーのみ、週末はブランチもあり、どちらもオンラインで予約できます。
ただし、毎日17:30～18:30のハッピーアワーはウォークインのみで、予約はできません。ハッピーアワーが楽しめるのは入口にある小さなバーエリアのみだそうなので、開店同時に行くことをおすすめします。アペタイザー類が半額でいただけます！